R. M.
Champagne Barbichon et Fils
E. A. R. L. Barbichon et Fils
Albert, Laurence e Fabrice Barbichon
Rue des Moulins
Rue Blanche 14
TÉL : 03 26 59 32 89 – FAX : 03.26.59.36.82
51270 Fèrebrianges
LA GAMMA DEI VINI
Champagne Barbichon et Fils
Champagne Barbichon et Fils Brut Cuvée Désir
Assemblaggio: 20% Chardonnay, 20% Pinot Noir e 60% Pinot Meunier, tutti della vendemmia 2011 a cui viene unita una percentuale del 27% di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 48 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement. Dosaggio della liqueur: 8,9 g/L.
Champagne Barbichon et Fils Brut Cuvée Diamantine Millésime 2010
Assemblaggio: 40% Chardonnay, 20% Pinot Noir e 40% Pinot Meunier, tutti della vendemmia succitata. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 60 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement. Dosaggio della liqueur: 9 g/L.
Champagne Barbichon et Fils Brut Cuvée Tentations
Assemblaggio: 25% Chardonnay, 20% Pinot Noir e 55% Pinot Meunier, tutti della vendemmia 2011 a cui viene unita una percentuale del 18% di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Una parte del Pinot Meunier viene vinificata a parte in rosso ed aggiunta alla Cuvée elaborata in bianco. Minimo 48 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement. Dosaggio della liqueur: 10,1 g/L.
Azienda vitivinicola familiare dal 1820. La prima uscita sul mercato dello Champagne Barbichon risale al 1920.
Bonjour ,
Je suis le producteur de cette cuvée .L’adresse et le numéro de téléphone ne sont pas correct .Voici les coordonnées exactes :
Champagne BARBICHON ET FILS -Rue des Moulins –
Téléphone : 03 26 59 32 89
Merci de faire la correction nécessaire.
Fabrice