R. C.
Champagne Christian Liébart
S. C. E. V. Christian Liébart
La Gourdonnerie 1
TÉL: 03.26.52.90.08
51700 Passy-Grigny
LA GAMMA DEI VINI
Champagne Christian Liébart
Champagne Christian Liébart Pur Meunier Brut Tradition
Assemblaggio: 100% Pinot Meunier della vendemmia 2018 uniti ad una percentuale del 40% di Pinot Meunier di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 60 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement. Dosaggio della liqueur: 4 g/L
Champagne Christian Liébart Horitage Brut
Champagne Christian Liébart Brut Rosé
Champagne Christian Liébart Cuvée Rodolphe Vieilles Vignes Brut
Champagne Christian Liébart Vieilli en fût de chêne Millésime 2015
Assemblaggio: 50% Chardonnay e 50% Pinot Meunier, entrambi della vendemmia succitata. La fermentazione alcolica viene svolta in foudres di rovere francese di 20 hl. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 84 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 6 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Azienda viticola familiare da più generazioni.
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