Roland Vizeneux et Fils

R. M.

Champagne Roland Vizeneux et Fils

E. A. R. L. Vizeneux-Mimin

Daniel e Sylvie Vizeneux

Rue du Tilleul 18
TÉL : 03.26.58.15.33

51700 Baslieux-sous-Chatillon

Ettari vitati coltivati totali di proprietà: 4,00 suddivisi in diverse parcelle posizionate nei dintorni di Baslieux-sous- Chatillon, Olizy-Violaine, Montigny-sous-Chatillon, Oeuilly e Vandières..

LA GAMMA DEI VINI

Champagne Roland Vizeneux et Fils

Champagne Roland Vizeneux et Fils Cuvée Brut Tradition

Assemblaggio: 15% Chardonnay, 15% Pinot Noir e 70% Pinot Meunier, tutti della vendemmia 2021 uniti ad una percentuale del 40% di vini di riserva di vendemmie precedenti, dalla riserva perpetua dell’azienda. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 20 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.

Champagne Roland Vizeneux et Fils Cuvée Grain d’Or

Assemblaggio: 100% Chardonnay della vendemmia 2019 uniti ad una percentuale del 40% di Chardonnay di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 50 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.

Champagne Roland Vizeneux et Fils Cuvée Grande Elégance Brut

Assemblaggio: 33% Chardonnay, 33% Pinot Noir e 33% Pinot Meunier, tutti della vendemmia 2019. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 48 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.

Champagne Roland Vizeneux et Fils Cuvée de Réserve Brut

Assemblaggio: 33% Chardonnay, 33% Pinot Noir e 33% Pinot Meunier, tutti della vendemmia 2019 uniti ad una percentuale del 40% di vini di riserva di vendemmie precedenti, dalla riserva perpetua dell’azienda. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 48 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.

Champagne Roland Vizeneux et Fils Cuvée de Réserve Brut Nature

Assemblaggio: 33% Chardonnay, 33% Pinot Noir e 33% Pinot Meunier, tutti della vendemmia 2019 uniti ad una percentuale del 40% di vini di riserva di vendemmie precedenti, dalla riserva perpetua dell’azienda. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 48 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.

Champagne Roland Vizeneux et Fils Cuvée Rosé Brut

Assemblaggio: 13% Chardonnay, 13% Pinot Noir e 74% Pinot Meunier, tutti della vendemmia 2022 uniti ad una percentuale del 40% di vini di riserva di vendemmie precedenti, dalla riserva perpetua dell’azienda. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Il 15% del Pinot Meunier viene vinificato a parte in rosse ed aggiunto alla cuvée prodotta in bianco. Minimo 18 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.

Azienda vitivinicola familiare fondata nel 1953 da Roland e Geneviève Vizeneux. Ai fondatori succedette il figlio Daniel, coadiuvato successivamente dalla moglie Sylvie, figlia di Gilbert e Marie-Claude Mimin. Attualmente con l’ultima coppia di conduttori, troviamo il loro figlio Romain.

51700 Baslieux-sous-ChâtillonChampagne Roland Vizeneux et FilsChampagne Roland Vizeneux et Fils Cuvée Brut TraditionChampagne Roland Vizeneux et Fils Cuvée de Réserve BrutChampagne Roland Vizeneux et Fils Cuvée de Réserve Brut NatureChampagne Roland Vizeneux et Fils Cuvée Grain d’OrChampagne Roland Vizeneux et Fils Cuvée Grande Elégance BrutChampagne Roland Vizeneux et Fils Cuvée Rosé BrutDaniel e Sylvie VizeneuxE. A. R. L. Vizeneux-Mimin