R. M. (vigneron indépendant)
Champagne Guy Lamoureux
E. A. R. L. Champagne Guy Lamoureux
Stéphane e Alexandre Lamoureux
Rue de Frolle 10
TÉL : 03.25.29.34.39
10340 Les Riceys
Ettari vitati coltivati totali di proprietà: 8,80 suddivisi in diverse parcelle posizionate nei dintorni di Les Riceys, villaggio nella Côte des Bars.
LA GAMMA DEI VINI
Champagne Guy Lamoureux
Champagne Guy Lamoureux Brut Tradition
Assemblaggio: 100% Pinot Noir della vendemmia 2018 uniti ad una percentuale di Pinot Noir di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Guy Lamoureux Demi-Sec Tradition
Assemblaggio: 100% Pinot Noir della vendemmia 2018 uniti ad una percentuale di Pinot Noir di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Guy Lamoureux Brut Rosé de Saignée
Assemblaggio: 100% Pinot Noir della vendemmia 2018. Sosta delle bucce nei mosti per 24-30 ore prima della fase fermentativa. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Guy Lamoureux Brut Cuvée Heritage
Assemblaggio: 30% Chardonnay e 70% Pinot Noir, entrambi della vendemmia 2017 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3-6 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Guy Lamoureux Brut Cuvée Mlle Bouquet Millésime 2011
Assemblaggio: 50% Chardonnay e 50% Pinot Noir, entrambi della vendemmia succitata. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 96 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3-6 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Guy Lamoureux Extra-Brut Cuvée L’Ermitage Millésime 2016
Assemblaggio: 100% Chardonnay della vendemmia succitata. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Da 36 a 48 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3-6 mesi di riposo dopo la sboccatura.
Azienda vitivinicola familiare da cinque generazioni. Dapprima Lazare Lamoureux, poi Jules Lamoureux, seguito da Paul Lamoureux che ha davvero animato l’avventura e Guy Lamoureux che ha dato il nome al marchio, il know-how e il rispetto per la terra si tramandano nel tempo. Oggi, sono Stéphane e Alexandre, i due figli di Guy, alle redini dell’impresa familiare.
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