R. M. (vigneron indépendant)
Champagne Lequien Père et Fils
S. A. R. L. Lequien Père et Fils
Max et Philippe Lequien
Route Pierry Chavot 1
TÉL : 03.26.54.95.84 – FAX : 03.26.55.40.50
51530 Chavot-Courcourt
Ettari vitati coltivati totali di proprietà: 4,00 suddivisi in diverse parcelle nei dintorni di Chavot-Courcourt, Verneuil, Vincelles e Chavenay, villaggi sui Coteau Sud d’Epernay e in altri mocrocosmi della Vallée de la Marne.
Numero medio di bottiglie commercializzate in un anno: 40.000
LA GAMMA DEI VINI
Champagne Lequien Père et Fils
Champagne Lequien Père et Fils Brut Tradition
Assemblaggio: 60% Chardonnay e 40% Pinot Meunier, entrambi della vendemmia 2009 uniti ad una percentuale definita di vini di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Lequien Père et Fils Brut Réserve
Assemblaggio: 50% Chardonnay e 50% Pinot Meunier, entrambi della vendemmia 2007 uniti ad una percentuale definita di vini di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Da 36 a 48 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3-6 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Lequien Père et Fils Brut Rosé
Assemblaggio: 10% Pinot Noir e 90% Pinot Meunier, entrambi della vendemmia 2009 uniti ad una percentuale definita di vini di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. La percentuale di Pinot Noir viene vinificata in rosso ed aggiunta alla Cuvée prodotta in bianco. Minimo 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Lequien Père et Fils Brut Blanc de Blancs
Assemblaggio: 100% Chardonnay della vendemmia 2009 uniti ad una percentuale di Chardonnay di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Lequien Père et Fils Brut Cuvée Symphonie
Assemblaggio: 100% Chardonnay della vendemmia 2008 uniti ad una percentuale di Chardonnay di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in barriques. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Azienda vitivinicola familiare da più generazioni.
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