R. C.
Champagne Ragot-Nominé
S.A.R.L. Ragot-Nominé
Brigitte Ragot
Rue Saint François 6
TÉL : 03.26.59.31.57
51270 Courjeonnet
Ettari vitati coltivati di proprietà : quasi 6,50 suddivisi in diverse parcelle posizionate nei dintorni di Courjeonnet, villaggio tra la Côte des Blancs e le Coteaux du Sézannais.
LA GAMMA DEI VINI
Champagne Ragot-Nominé
Champagne Ragot-Nominé Cuvée Tradition Brut
Assemblaggio armonico di Chardonnay e di Pinot Meunier, entrambi della vendemmia 2016 in aggiunta ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Ragot-Nominé Cuvée Demi-Sec Tradition
Assemblaggio armonico di Chardonnay e di Pinot Meunier, entrambi della vendemmia 2016 in aggiunta ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Ragot-Nominé Cuvée Brut Blanc de Blancs
Assemblaggio: 100% Chardonnay della vendemmia 2016 in aggiunta ad una percentuale di Chardonnay di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Ragot-Nominé Cuvée Brut Rosé
Assemblaggio armonico di Chardonnay e di Pinot Meunier, entrambi della vendemmia 2016 in aggiunta ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. Alla Cuvée prodotta viene aggiunta una percentuale di Coteaux Rouge champenois vinificato in rosso. Minimo 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Ragot-Nominé Cuvée Brut Prestige
Assemblaggio armonico di Chardonnay e di Pinot Noir, entrambi della vendemmia 2015 in aggiunta ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. Minimo 60 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 6 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Azienda vitivinicola familiare da più generazioni.
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