R. M.
Champagne Sugot-Feneuil
E. A. R. L. Sugot-Feneuil
Sophie e Veronique Sugot
Impasse de la Mairie 40
TÉL : 03.26.57.53.54
51530 Cramant
Ettari vitati coltivati totali di proprietà: circa 7,00 suddivisi in diverse parcelle posizionate nei dintorni di Cramant, Oiry, Chouilly e Bergères-les-Vertus.
Numero medio di bottiglie commercializzate in un anno: circa 40.000
LA GAMMA DEI VINI
Champagne Sugot-Feneuil
Champagne Sugot-Feneuil Brut Blanc de Blancs
Assemblaggio: 100% Chardonnay della vendemmia 2008 uniti ad una percentuale di Chardonnay di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Sugot-Feneuil Brut Carte Perle
Assemblaggio: 100% Chardonnay della vendemmia 2006 uniti ad una percentuale di Chardonnay di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. 48 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Sugot-Feneuil Brut Millésime 2004
Assemblaggio: 100% Chardonnay della vendemmia succitata. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 60 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3-6 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Sugot-Feneuil Brut Special Club Millésime 1990
Assemblaggio: 100% Chardonnay raccolti in tre parcelle di tre famosissimi terroirs della Côte des Blancs: Les Beurons, Biennes e Mont.Aigu, tutti della vendemmia succitata. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 120 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 6-9 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Azienda vitivinicola familiare da quattro generazioni.
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