R. M.
Champagne Albert Beerens
Anne-Laure Beerens
Boulevard Gambetta 7
TÉL : 03.25.27.11.88 – FAX : 03.25.27.34.66
10200 Bar-sur-Aube
Ettari vitati coltivati totali di proprietà: 7,00 parcellizzati nel Bar-sur-Aubois, sottozona della Côte des Bars.
Vitigni: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier, Pinot Bianco e Pinot Grigio.
Numero medio di bottiglie commercializzate in un anno: 60.000
LA GAMMA DEI VINI
Champagne Albert Beerens
Champagne Albert Beerens Brut Blanc de Noirs
Assemblaggio: 80% Pinot Noir e 20% Pinot Meunier, entrambi della vendemmia 2016 uniti ad una percentuale di vini di riserva delle vendemmie 2015 e 2014. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 36 mesi di soggiorno sui lieviti e 3 mesi di riposo dopo la sboccatura.
Champagne Albert Beerens Brut Blanc de Blancs
Assemblaggio: 100% Chardonnay della vendemmia 2016 uniti ad una percentuale di Chardonnay di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Albert Beerens Brut Nature
Assemblaggio: 90% Pinot Noir e 10% Pinot Meunier, entrambi della vendemmia 2016 uniti ad una percentuale di vini di riserva della vendemmia 2015. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 36 mesi di soggiorno sui lieviti e 3 mesi di riposo dopo la sboccatura.
Champagne Albert Beerens Brut Cuvée Signature
Assemblaggio: 25% Chardonnay, 60% Pinot Noir e 15% Pinot Meunier, tutti della vendemmia 2016 uniti ad una percentuale del 50% di vini di riserva delle vendemmie 2015 e 2014 allevati in tini seguendo il principio di Solera (35%) e in cisterne (15%). La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 36 mesi di soggiorno sui lieviti e 3 mesi di riposo dopo la sboccatura.
Champagne Albert Beerens Brut Rosé
Assemblaggio: 15% Chardonnay, 70% Pinot Noir e 15% Pinot Meunier, tutti della vendemmia 2016. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Alla Cuvée bianca prodotta viene aggiunta una percentuale del 20% di Coteaux Rouge champenois vinificato in rosso. 36 mesi di soggiorno sui lieviti e 3 mesi di riposo dopo la sboccatura.
Champagne Albert Beerens Brut Cuvée Prestige 2013
Assemblaggio: 30% Chardonnay, 40% Pinot Noir e 30% Pinot Meunier, tutti della vendemmia succitata. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 60 mesi di soggiorno sui lieviti e 3 mesi di riposo dopo la sboccatura.
La Casa di champagne Albert Beerens è installata in questo territorio d’eccezione dal 1862.
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