R. M.
Champagne Bertrand Morel
Bertrand Morel
Rue Carnot 62
TÉL : 03.26.97.91.43 – FAX : 03.26.97.90.11
51380 Verzy
Ettari coltivati di proprietà : oltre 3,00 nei dintorni di Verzy, villaggio nel cuore della Montagne de Reims.
Vitigni: Chardonnay e Pinot Noir.
LA GAMMA DEI VINI
Champagne Bertrand Morel
Champagne Bertrand Morel Brut Grand Cru
Assemblaggio: 25% Chardonnay e 75% di Pinot Noir, entrambi della vendemmia 2012 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Bertrand Morel Demi-Sec Grand Cru
Assemblaggio: 25% Chardonnay e 75% di Pinot Noir, entrambi della vendemmia 2012 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Bertrand Morel Brut Réserve Grand Cru
Assemblaggio: 25% Chardonnay e 75% di Pinot Noir, entrambi della vendemmia 2010 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. 48 mesi di soggiorno sui lieviti e 3-6 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Bertrand Morel Brut Rosé Grand Cru
Assemblaggio: 25% Chardonnay e 75% di Pinot Noir, entrambi della vendemmia 2012 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. Alla Cuvée bianca ottenuta viene aggiunta una percentuale di vino rosso (AOC Verzy Rouge). 24 mesi di soggiorno sui lieviti e 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Azienda vitivinicola fondata nel 1960 da Jean Morel che ha dato il nome al proprio marchio di Champagne. Nel 1990 gli è subentrato nella gestione il figlio Bertrand che ha messo il suo nome alla propria linea di Champagne.
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