Philippe Henry

R. C.

Champagne Philippe Henry

Philippe e Anne Henry

Rue du Bois Lecomte 26
TÉL : 03.26.52.94.57

51700 Verneuil

 
Ettari vitati coltivati totali di proprietà: 5,00 suddivisi in diverse parcelle posizionate nei dintorni di Verneuil e Dormans, villaggi nella Vallée de la Marne.

LA GAMMA DEI VINI
Champagne Philippe Henry
 
Champagne Philippe Henry Brut Tradition
Assemblaggio: 20% Chardonnay e 80% Pinot Meunier, entrambi della vendemmia 2016 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. Minimo 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo la sboccatura.
Champagne Philippe Henry Brut Cuvée Prestige
Assemblaggio: 50% Chardonnay e 50% Pinot Meunier, entrambi della vendemmia 2014 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. Minimo 60 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo la sboccatura.
Champagne Philippe Henry Brut Blanc de Blancs
Assemblaggio: 100% Chardonnay della vendemmia 2015 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. Minimo 48 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo la sboccatura.
Champagne Philippe Henry Brut Rosé
Assemblaggio: 20% Chardonnay e 80% Pinot Meunier, entrambi della vendemmia 2016 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. Alla Cuvée bianca prodotta viene aggiunta una percentuale di Coteaux Rouge champenois vinificato in rosso. Minimo 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo la sboccatura.
 
Azienda viticola familiare da alcune generazioni. Dal 1990 le redini dell’impresa sono nelle mani dell’attuale titolare del marchio: Philippe Henry. Parte della produzione viene ceduta e l’arta viene elaborata dalla Coopérative Vinicole l’Économe di Verneuil.

51700 VerneuilChampagne Philippe HenryChampagne Philippe Henry Brut Blanc de BlancsChampagne Philippe Henry Brut Cuvée PrestigeChampagne Philippe Henry Brut RoséChampagne Philippe Henry Brut TraditionPhilippe e Anne HenryPhilippe Henry