R. M.
Champagne Pierre Gouthiere et Fils
Willy Gouthiere
Rue du Général de Gaulle 69
TÉL : 06.63.22.30.60
52330 Colombey les deux Eglises
LA GAMMA DEI VINI
Champagne Pierre Gouthiere et Fils
Champagne Pierre Gouthiere et Fils Cuvée Réservée Brut
Assemblaggio: 90% Pinot Noir e 10% Pinot Meunier, entrambi della vendemmia 2017 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement. Dosaggio della liqueur: 10 g/L.
Champagne Pierre Gouthiere et Fils Cuvée Nature
Assemblaggio: 90% Pinot Noir e 10% Pinot Meunier, entrambi della vendemmia 2017 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement. Dosaggio della liqueur: 0 g/L.
Champagne Pierre Gouthiere et Fils Cuvée Douceur
Assemblaggio: 90% Pinot Noir e 10% Pinot Meunier, entrambi della vendemmia 2017 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement. Dosaggio della liqueur: 38 g/L.
Champagne Pierre Gouthiere et Fils Cuvée Femina
Assemblaggio: 90% Pinot Noir e 10% Pinot Meunier, entrambi della vendemmia 2017 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Una percentuale del Pinot Noir viene vinificato a parte in rosso ed aggiunto alla cuvée bianca prodotta. Minimo 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement. Dosaggio della liqueur: 10 g/L.
Champagne Pierre Gouthiere et Fils Hommage a Pierre
Azienda vitivinicola familiare da numerose generazioni.
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