R. M.
Champagne Emile Grados
E.A.R.L. Emile Grados
Soazick e Florent Gragos
Rue Valussot 3
TÉL : 03.25.38.41.02
10340 Les Riceys
Ettari vitati coltivati totali di proprietà: 5,00 suddivisi in diverse parcelle posizionate nei dintorni di Les Riceys e nella Val du Clos, villaggio e microcosmo della Côte des Bars.
LA GAMMA DEI VINI
Champagne Emile Grados
Champagne Emile Grados Brut Cuvée Rubélite
Assemblaggio: 100% Pinot Noir della vendemmia 2017 uniti ad una percentuale di vini di riserva di due vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. Minimo 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement. Dosaggio della liqueur: 7 g/L.
Champagne Emile Grados Brut Nature Cuvée Pétalite
Assemblaggio: 100% Pinot Noir della vendemmia 2016 uniti ad una percentuale di vini di riserva di due vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. Minimo 48 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement. Dosaggio della liqueur: 0 g/L.
Azienda vivivinicola familiare da quattro generazioni. Dapprima Émile, il bisnonno negli anni ’20 del secolo scorso, poi André, il nonno, poi il padre Emile ed attualmente Soazick e Florent, fratello e sorella, ultimi della generazione dei Grados.
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