R. M.
Champagne A. Brassart
Famille Brassart de Berland
Rue du Général de Gaulle 20
TÉL : 03.26.03.99.96 – FAX : 03.26.03.99.96
51360 Val de Vesle
Ettari vitati coltivati totali di proprietà: 2,5 suddivisi in diverse parcelle posizionate nei dintorni di Villers Marmery, villaggio Premier Cru della Montagne de Reims.
LA GAMMA DEI VINI
- Champagne A. Brassart
- Champagne De Berland
Champagne De Berland Brut Blanc de Blancs Premier Cru
Assemblaggio: 100% Chardonnay della vendemmia 2017 uniti ad una percentuale di Chardonnay di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3-6 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne De Berland Brut Tradition Premier Cru
Assemblaggio: 70% Chardonnay e 30% Pinot Noir, entrambi della vendemmia 2017 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Azienda vitivinicola familiare da cinque generazioni fondata nel 1919 da Adalbert Brassart e da sua moglie Berthe de Berland. Attualmente la gestione dell’impresa è nelle mani di Didier Sacy coadiuvato dalla moglie Dorothée Lynch Brassard.
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