R. M.
Champagne A. Lété
Philippe Lété
Rue Ernest Vallée 9
TÉL : 03.26.58.44.50 – FAX : 03.26.58.45.40
51480 Damery
Ettari vitati coltivati di proprietà: 9,00 suddivisi in diverse parcelle posizionate nei dintorni di Damery e Fleury-la-Rivière, villaggi posti sulla riva destra della Vallée de la Marne.
LA GAMMA DEI VINI
- Champagne A. Lété
- Champagne A. Cancella
Champagne A. Lété Brut Carte d’Or
Assemblaggio: 100% Pinot Meunier della vendemmia 20017 uniti ad una percentuale di Pinot Meunier di riserva da vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne A. Lété Demi-Sec Carte d’Or
Assemblaggio: 100% Pinot Meunier della vendemmia 20017 uniti ad una percentuale di Pinot Meunier di riserva da vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne A. Lété Brut Cuvée Extra Réservée
Assemblaggio armonico di Pinot Noir e Pinot Meunier, entrambi della vendemmia 2016 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne A. Lété Brut Première Cuvée
Assemblaggio armonico di Chardonnay e di Pinot Noir, entrambi della vendemmia 2015 uniti ad una percentuale di vini di riserva da vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Da 48 a 60 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 6 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne A. Lété Demi-Sec Première Cuvée
Assemblaggio armonico di Chardonnay e di Pinot Noir, entrambi della vendemmia 2015 uniti ad una percentuale di vini di riserva da vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Da 48 a 60 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 6 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne A. Lété Brut Cuvée Rosé Tom
Assemblaggio: 100% Pinot Meunier della vendemmia 2017 uniti ad una percentuale di Pinot Meunier di riserva da vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Alla Cuvée bianca prodotta viene aggiunta una percentuale di Coteaux Rouge champenois vinificato in rosso. Minimo 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne A. Lété Brut Cuvée Prestige Clara
Assemblaggio armonico dei tre vitigni tipici champenois, tutti della vendemmia 2014 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 60 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 6 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Vignerons da padre in figlio da quattro generazioni. L’azienda è stata fondata nel 1890 a Damery da Auguste Lété, coadiuvato dalla moglie Jeanne. Dopo la morte del fondatore, avvenuta nel 1937, gli successe il figlio Jacques, coadiuvato dalla moglie Elisabeth. La coppia ha avuto quattro figli e, uno di questi Philippe, è subentrato nel 1973 alla gestione dell’impresa, coadiuvato dalla moglie Annick. Attualmente collaborano fattivamente i due figli della coppia: Laetitia et Frédéric.
Lascia un commento o suggerisci una modifica