R. M.
Champagne Alain Bergère
S. A. R. L Les Hautes Caves
Alain Bergère
Grande Rue 81
TÉL : 03.26.59.35.90 – FAX : 03.26.53.12.55
51270 Etoges
Ettari vitati coltivati di proprietà: 14,50 circa, suddivisi in diverse parcelle sparse in differenti zone champenois. Lo Chardonnay è messo a coltura soprattutto nei dintorni di Etoges, villaggio nella Côte des Blancs. Le parcelle di Pinot Noir e di Pinot Meunier l’azienda li possiede nella Vallée de la Marne, nelle vicinanze di Château-Thierry.
Numero medio di bottiglie commercializzate in un anno: 100.000
LA GAMMA DEI VINI
Champagne Alain Bergère
Champagne Alain Bergère Brut Réserve
Assemblaggio: 80% Chardonnay, 10% Pinot Noir e 10% Pinot Meunier, tutti della vendemmia 2016 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. Minimo 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Alain Bergère Demi-Sec Réserve
Assemblaggio: 80% Chardonnay, 10% Pinot Noir e 10% Pinot Meunier, tutti della vendemmia 2016 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. Minimo 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Alain Bergère Brut Sélection
Assemblaggio: 1/3 Chardonnay, 1/3 Pinot Noir e 1/3 Pinot Meunier, tutti della vendemmia 2015 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. Minimo 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Alain Bergère Brut Blanc de Blancs
Assemblaggio: 100% Chardonnay della vendemmia 2015 unito ad una percentuale di Chardonnay di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. Minimo 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Alain Bergère Brut Millésime 2005
Assemblaggio: 1/3 Chardonnay, 1/3 Pinot Noir e 1/3 Pinot Meunier, tutti della vendemmia succitata. I mosti sono ottenuti esclusivamente dalla prima spremitura. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. Minimo 96 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 6 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Alain Bergère Brut Millésime 2014
Assemblaggio: 100% Pinot Meunier della vendemmia succitata. I mosti sono ottenuti esclusivamente dalla prima spremitura. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. Minimo 60 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 6 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Alain Bergère Brut Rosé
Assemblaggio: 86% Chardonnay e 14% Pinot Noir, tutti della vendemmia 2015 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. La percentuale del Pinot Noir viene vinificato in rosso ed aggiunto successivamente alla Cuvée prodotta in bianco. 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Azienda vitivinicola familiare da più generazioni.
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