N. M.
Champagne Alfred Gratien
Rue Maurice Cerveaux 30
BP3
TÉL : 03.26.54.38.20 – FAX : 03.26.54.53.44
51201 Epernay
Ettari vitati coltivati totali di proprietà: oltre 1,56 suddivisi in diverse parcelle, alcune delle quali classificate Grands Crus.
Approvvigionamenti delle uve: dai vigneti di proprietà e da 60 récoltants con cui la Maison collabora da quattro generazioni.
Numero medio di bottiglie commercializzate in un anno: 250.000
LA GAMMA DEI VINI
- Champagne Alfred Gratien
- Champagne Governor
Champagne Alfred Gratien Brut Classique
Assemblaggio: 46% Chardonnay, 24% Pinot Noir e 30% Pinot Meunier, tutti della vendemmia 2016 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica avviene in barrique da 228 litri. La vinificazione viene effettuata senza la fermentazione malolattica. 36 mesi di soggiorno sui lieviti e 3 mesi di riposo dopo la sboccatura.
Champagne Alfred Gratien Brut Nature
Assemblaggio: 45% Chardonnay, 12% Pinot Noir e 43% Pinot Meunier, tutti della vendemmia 2016 uniti ad una percentuale del 40% di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica avviene in barrique da 228 litri. La vinificazione viene effettuata senza la fermentazione malolattica. 36 mesi di soggiorno sui lieviti e 3 mesi di riposo dopo la sboccatura.
Champagne Alfred Gratien Brut Rosé
Assemblaggio: 45% Chardonnay, 12% Pinot Noir e 43% Pinot Meunier, tutti della vendemmia 2015 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica avviene in barrique da 228 litri. La vinificazione viene effettuata senza la fermentazione malolattica. Alla Cuvée bianca prodotta viene aggiunta una percentuale di Coteaux rouge champenois vinificato in rosso. 48 mesi di soggiorno sui lieviti e 3 mesi di riposo dopo la sboccatura.
Champagne Alfred Gratien Brut Millésime 2007
Assemblaggio: 66% Chardonnay, 24% Pinot Noir e 10% Pinot Meunier, tutti della vendemmia succitata. La fermentazione alcolica avviene in barrique da 228 litri. La vinificazione viene effettuata senza la fermentazione malolattica. Minimo 84 mesi di soggiorno sui lieviti e 6 mesi di riposo dopo la sboccatura.
Champagne Alfred Gratien Brut Blanc de Blancs Millésime 2014
Assemblaggio: 100% Chardonnay della vendemmia succitata. La fermentazione alcolica avviene in barrique da 228 litri. La vinificazione viene effettuata senza la fermentazione malolattica. Minimo 60 mesi di soggiorno sui lieviti e 3 mesi di riposo dopo la sboccatura.
Champagne Alfred Gratien Brut Cuvée Paradis Millésime 2013
Assemblaggio: 65% Chardonnay e 18% Pinot Noir e 17% Pinot Meunier, tutti provenienti da parcelle classificate Grands Crus della vendemmia succitata. I mosti sono ottenuti esclusivamente dalla prima pigiatura. La fermentazione alcolica avviene in barrique da 228 litri. La vinificazione viene effettuata senza la fermentazione malolattica. Minimo 60 mesi di soggiorno sui lieviti e 6 mesi di riposo dopo la sboccatura.
Champagne Alfred Gratien Brut Rosé Cuvée Paradis Millésime 2007
Assemblaggio: 66% Chardonnay, 24% Pinot Noir e 10% Pinot Meunier, tutti provenienti da parcelle classificate Grands Crus della vendemmia succitata. I mosti sono ottenuti esclusivamente dalla prima pigiatura. La fermentazione alcolica avviene in barrique da 228 litri. La vinificazione viene effettuata senza la fermentazione malolattica. Alla Cuvée bianca prodotta viene aggiunta una percentuale di Coteaux rouge champenois vinificato in rosso. Minimo 84 mesi di soggiorno sui lieviti e 6 mesi di riposo dopo la sboccatura.
Champagne Alfred Gratien Brut Nature Cuvée 565
Assemblaggio: 65% Chardonnay e 35% Pinot Noir, antambi provenienti da parcelle classificate Grands Crus delle vendemmie 2007, 2008, 2009, 2010 e 2011. I mosti sono ottenuti esclusivamente dalla prima pigiatura. La fermentazione alcolica avviene in barrique da 228 litri. La vinificazione viene effettuata senza la fermentazione malolattica. Minimo 72 mesi di soggiorno sui lieviti e 6 mesi di riposo dopo la sboccatura.
Maison de Négoce fondata nel 1864 da Alfred Gratien e mantenuta in mani familiari sino al 2000, quando è stata ceduta al gruppo tedesco Henkell & Söhnlein.
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