N. M.
Champagne Bernard Lonclas
S. A. R. L. Bernard Lonclas
Chemin de Travert
Rue de Vavray
TÉL : 03.26.73.98.20 –FAX : 03.26.73.16.17
51300 Bassuet
Ettari vitati coltivati totali di proprietà: 8,00 frazionati in diverse parcelle nel Vitryat, microcosmo della Côte des Blancs. Alcune di queste sono classificate Grand Cru dello Chardonnay.
LA GAMMA DEI VINI
Champagne Bernard Lonclas
Champagne Bernard Lonclas Sélection Brut
Assemblaggio: 30% Chardonnay, 20% Pinot Noir e 50% Pinot Meunier, tutti della vendemmia 2012 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo la sboccatura. Dosaggio della liqueur: 11 g/L.
Champagne Bernard Lonclas Brut Rosé
Assemblaggio: 30% Chardonnay, 20% Pinot Noir e 50% Pinot Meunier, tutti della vendemmia 2012 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. Alla Cuvée bianca prodotta viene aggiunta una percentuale del 15% di Coteaux Rouge champenois vinificato in rosso. 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo la sboccatura. Dosaggio della liqueur: 12 g/L.
Champagne Bernard Lonclas Brut Extra Dry Cuvée Prestige
Assemblaggio : 75% Chardonnay e 25% Pinot Meunier, entrambi della vendemmia 2012 uniti ad una percentuale di vini di riserva della vendemmia precedente. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo la sboccatura. Dosaggio della liqueur: 15 g/L.
Champagne Bernard Lonclas Brut Demi-Sec Cuvée Prestige
Assemblaggio : 75% Chardonnay e 25% Pinot Meunier, entrambi della vendemmia 2012 uniti ad una percentuale di vini di riserva della vendemmia precedente. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo la sboccatura. Dosaggio della liqueur: 36 g/L.
Champagne Bernard Lonclas Brut Millésime 2010
Assemblaggio: 80% Chardonnay e 20% Pinot Meunier, entrambi raccolti nei più vecchi vigneti di proprietà della vendemmia succitata. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. Minimo 48 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 6 mesi di riposo dopo la sboccatura. Dosaggio della liqueur: 8,5 g/L. Le bottiglie prodotte da questa Cuvée sono state 2900.
Champagne Bernard Lonclas Brut Blanc de Blancs
Assemblaggio: 100% Chardonnay della vendemmia 2012 uniti ad una percentuale di Chardonnay di riserva della vendemmia precedente. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo la sboccatura. Dosaggio della liqueur: 10 g/L. Le bottiglie prodotte da questa Cuvée sono state 28.000.
Champagne Bernard Lonclas Demi-Sec Blanc de Blancs
Assemblaggio: 100% Chardonnay della vendemmia 2012 uniti ad una percentuale di Chardonnay di riserva della vendemmia precedente. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo la sboccatura. Dosaggio della liqueur: 30 g/L.
Champagne Bernard Lonclas Extra-Brut Blanc de Blancs
Assemblaggio: 100% Chardonnay della vendemmia 2012 uniti ad una percentuale di Chardonnay di riserva della vendemmia precedente. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo la sboccatura. Dosaggio della liqueur: meno di 5 g/L.
Azienda vitivinicola fondata da Bernard Lonclas nel 1976. L’uscita sui vari mercati della sua prima Cuvée è avvenuta nel 1979. Attualmente, oltre alla moglie Line, Bernard è coadiuvato dalla figlia Aurélie.
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