Bertrand Jacquinet

Published on Gennaio 29, 2016 by admin

Filed under Produttori e marchi

Last modified Gennaio 29, 2016

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R. C.

Champagne Bertrand Jacquinet

Bertrand Jacquinet

Place de la Mairie 8

TÉL : 03.26.36.20.65 – FAX : 03.26.36.20.65
51370 Les Mesneux

 

Champagne Bertrand Jacquinet

 

Champagne Bertrand Jacquinet Brut Tradition

Assemblaggio proporzionato di Pinot Noir  e di Pinot Meunier, entrambi della vendemmia 2012 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.

Champagne Bertrand Jacquinet Demi-Sec Tradition

Assemblaggio proporzionato di Pinot Noir  e di Pinot Meunier, entrambi della vendemmia 2012 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.

Champagne Bertrand Jacquinet Brut Réserve

Assemblaggio: 30% Chardonnay e 70% Pinot Meunier,  entrambi della vendemmia 2012 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. Minimo 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.

Champagne Bertrand Jacquinet Brut Rosé

Assemblaggio: 30% Chardonnay e 70% Pinot Meunier,  entrambi della vendemmia 2012 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. Alla Cuvée bianca prodotta viene aggiunta una percentuale ben definita di Coteaux Rouge Champenois di Bouzy vinificato in rosso. Minimo 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.

Champagne Bertrand Jacquinet Brut Cuvée Speciale

Assemblaggio: 50% Chardonnay e 50% Pinot Meunier,  entrambi della vendemmia 2010 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. Minimo 48 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.

Champagne Bertrand Jacquinet Brut Millésime 2010

Assemblaggio proporzionato di Pinot Noir e di Pinot Meunier, entrambi della vendemmia succitata. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 48 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.

 

Azienda vitivinicola fondata negli anni ’60 da Michel Jacquinet. Attualmente le redini dell’impresa sono nelle mani del figlio  del fondatore, Bertrand Jacquinet che ha dato il nome al marchio della gamma di Champagne.

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