N. M.
Champagne Breuzon
Champagne Bernard Breuzon
Maryse, Christiane et Marie-Joël Breuzon
Rue Saint Antoine 30
TÉL : 03.25.27.02.06 – FAX : 03.25.27.26.55
10200 Colombé-le-Sec
Ettari vitati coltivati totali di proprietà: 13,00 suddivisi in diverse parcelle posizionate a Colombé-le-Sec e in alcuni Cru della Côte des Bars.
Approvvigionamenti delle uve: da vitigni di proprietà e da alcuni récoltants della Côte des Bars.
LA GAMMA DEI VINI
Champagne Breuzon
Champagne Bernard Breuzon
Champagne Breuzon Brut Grande Réserve
Assemblaggio: 10% Chardonnay e 90% Pinot Noir, , entrambi della vendemmia 2012 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Breuzon Demi-Sec Grande Réserve
Assemblaggio: 10% Chardonnay e 90% Pinot Noir, , entrambi della vendemmia 2012 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Breuzon Brut B. de Breuzon
Assemblaggio: 75% Chardonnay e 25% Pinot Noir, entrambi della vendemmia 2011 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Breuzon Brut Blanc de Blancs
Assemblaggio: 100% Chardonnay della vendemmia 2011 uniti ad una percentuale di Chardonnay di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. 36 mesi di soggiorno sui lieviti e 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Breuzon Brut Rosé
Assemblaggio: 10% Chardonnay e 90% Pinot Noir, , entrambi della vendemmia 2012 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Alla Cuvée bianca prodotta viene aggiunta una percentuale di Coteaux Rouge champenois vinificato in rosso. 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Breuzon Brut Cuvée Marie-Louise
Assemblaggio: 50% Chardonnay e 50% Pinot Noir, entrambi della vendemmia 2009 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 60 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Breuzon Brut Cuvée Colombine
Assemblaggio: 30% Chardonnay e 70% Pinot Noir, entrambi della vendemmia 2009 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 60 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Maison de Négoce fondata nel 1950 da Bernard e Marie-Louise Breuzon. Nel 1987 il passaggio della seconda generazione. Nel 1992 l’azienda si è dotata di un nuovo pressoir e di un’ultra moderna cuveries. Attualmente la famiglia è alla terza generazione nella gestione dell’attività.
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