R. M.
Champagne Bruno Bertrand
E. A. R. L. Bruno Bertrand
Chemin d’Arrentières
TÉL : 03.25.27.37.30 – FAX : 03.25.27.70.75
10200 Voigny
Ettari vitati coltivati di proprietà : 6,00 suddivisi in diverse parcelle posizionate nei dintorni di Voigny, Colombé-la-Fosse, Colombé-le-Sec e Rouvres-les-Vignes, villaggi della Côte des Bars.
LA GAMMA DEI VINI
Champagne Bruno Bertrand
Champagne Bruno Bertrand Brut Cuvèe de Réserve
Assemblaggio: 25% Chardonnay e 75% Pinot Noir, entrambi della vendemmia 2012 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Bruno Bertrand Brut Cuvée Prestige
Assemblaggio: 50% Chardonnay e 50% Pinot Noir, entrambi della vendemmia 2009 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 60 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3-6 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Bruno Bertrand Brut Cuvèe Chardonnay
Assemblaggio: 100% Chardonnay della vendemmia 2011 uniti ad una percentuale di Chardonnay di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. 36 mesi di soggiorno sui lieviti e 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Bruno Bertrand Brut Rosé
Assemblaggio: 100% Pinot Noir della vendemmia 2012 unito ad una percentuale di Pinot Noir di riserva della vendemmia precedente. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Una parte del Pinot Noir viene vinificato a parte in rosso ed aggiunta alla Cuvèe prodotta in bianco. Minimo 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Viticoltori e Manipulant da padre in figlio da diverse generazioni.
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