Camus-Laluc

Published on Settembre 26, 2024 by admin

Filed under Produttori e marchi

Last modified Settembre 26, 2024

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R. C.

Champagne Camus-Laluc
E. A. R. L.  Camus-Laluc

Rue Etangs 19
TÉL : 03.26.61.86.09

51170 Sarcy

Ettari vitati coltivati totali di proprietà: 4,28 suddivisi in alcune parcelle posizionate nei dintorni di Sarcy, villaggio  nella Montagne de Reims tra la Vesle e l’Ardre.

LA GAMMA DEI VINI

Champagne Camus-Laluc

 

Champagne Camus-Laluc Brut Tradition

Assemblaggio: 100% Pinot Meunier della vendemmia 2020 uniti ad una percentuale di Pinot Meunier di riserva di vendemmie precedenti.  La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement. Dosaggio della liqueur: 1,5 cl. a bottiglia.

Champagne Camus-Laluc Demi-Sec Tradition

Assemblaggio: 100% Pinot Meunier della vendemmia 2020 uniti ad una percentuale di Pinot Meunier di riserva di vendemmie precedenti.  La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement. Dosaggio della liqueur: 2,5 cl. a bottiglia.

Champagne Camus-Laluc Sec Tradition

Assemblaggio: 100% Pinot Meunier della vendemmia 2020 uniti ad una percentuale di Pinot Meunier di riserva di vendemmie precedenti.  La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement. Dosaggio della liqueur: 3,5 cl. a bottiglia.

Champagne Camus-Laluc Brut Grande Réserve

Assemblaggio: 100% Pinot Meunier della vendemmia 2019 uniti ad una percentuale di Pinot Meunier di riserva di vendemmie precedenti.  La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 48 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement. Dosaggio della liqueur: 1,5 cl. a bottiglia.

Champagne Camus-Laluc Brut Prestige

Assemblaggio: 100% Pinot Meunier della vendemmia 2018 uniti ad una percentuale di Pinot Meunier di riserva di vendemmie precedenti.  La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 60 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement. Dosaggio della liqueur: 1,5 cl. a bottiglia.

Champagne Camus-Laluc Brut Millésime 2018

Assemblaggio: 100% Pinot Meunier della vendemmia succitata.  La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 60 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement. Dosaggio della liqueur: 1,5 cl. a bottiglia.

Champagne Camus-Laluc Brut Rosé

Assemblaggio: 100% Pinot Meunier della vendemmia 2020 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. Alla Cuvée prodotta in bianco viene aggiunta una percentuale di Pinot Meunier vinificato a parte in rosso. Minimo 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement. Dosaggio della liqueur: 3,5 cl. a bottiglia.

 

Azienda viticola familiare fondata nel 1965 da Camille Camus e Marie-Thérèse Laluc. Attualmente le redini dell’impresa sono nelle mani di Philippe Camus, figlio della coppia di fondatori, coadiuvato dalla compagna Angélique.

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