R. M.
Champagne Charlot Père et Fils
Pierre Charlot
Rue Jean d’Igny 12
TÉL : 03.26.58.34.72 – FAX : 03.26.53.16.18
51700 Châtillon-sur-Marne
Ettari vitati coltivati totali di proprietà: 4,00 suddivisi in diverse parcelle posizionate nei dintorni di Châtillon-sur-Marne, villaggio nella Vallée de la Marne.
LA GAMMA DEI VINI
Champagne Charlot Père et Fils
Champagne Charlot Père et Fils Cuvée Réserve Nature
Assemblaggio: 10% Chardonnay, 5% Pinot Noir e 85% Pinot Meunier, tutti della vendemmia 2011 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. Minimo 18 mesi si soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Charlot Père et Fils Cuvée Spéciale Nature
Assemblaggio: 100% Pinot Meunier della vendemmia 2011 uniti ad una percentuale di Pinot Meunier di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. Minimo 18 mesi si soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Charlot Père et Fils Cuvée Réserve Rosé Nature
Assemblaggio: 10% Chardonnay, 5% Pinot Noir e 85% Pinot Meunier, tutti della vendemmia 2011 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. Alla Cuvée bianca prodotta viene aggiunta una percentuale di Coteaux rouge champenois della stessa vendemmia vinificato in rosso. Minimo 18 mesi si soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Azienda vitivinicola familiare da più generazioni.
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