Cornet-Marie

Published on Ottobre 21, 2014 by admin

Filed under Produttori e marchi

Last modified Ottobre 21, 2014

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R. M.

Champagne Cornet-Marie
Martine Cornet-Marie

Rue Douchy 4 e 4 bis

TÉL : 03.26.58.03.66-03.26.58.31.90 – FAX : 09.70.61.00.86
51700 Leuvrigny

 

Ettari vitati coltivati totali di proprietà: 4,00 parcellizzati nei dintorni di Leuvrigny, Cerseuil, Troissy e Mareuil le Port, tutti villaggi nel cuore della Vallée de la Marne.

 

LA GAMMA DEI VINI

  • Champagne Cornet-Marie
  • Champagne Cornet-Delorme

 

Champagne Cornet-Marie Brut Tradition

Assemblaggio proporzionato dei tre vitigni tipici champenois, tutti della vendemmia 2010 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.

Champagne Cornet-Marie Demi-Sec Tradition

Assemblaggio proporzionato dei tre vitigni tipici champenois, tutti della vendemmia 2010 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.

Champagne Cornet-Marie Brut Réserve

Assemblaggio proporzionato dei tre vitigni tipici champenois, tutti della vendemmia 2006 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. 72 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 6 mesi di riposo dopo il dégorgement.

Champagne Cornet-Marie Brut Rosé

Assemblaggio proporzionato dei tre vitigni tipici champenois, tutti della vendemmia 2009 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Alla Cuvée bianca ottenuta viene aggiunta una percentuale di Pinot Meunier vinificato in rosso. 48 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.

 

Azienda vitivinicola familiare da tre generazioni.

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