R. M.
Champagne Denis Robert
S. A. R. L. Roberdelph
Denis, Silvye e Vincent Robert
Rue Emile Morlot 50
TÉL : 03.23.82.11.74 – FAX : 03.23.82.16.22
02310 Charly-sur-Marne
Ettari vitati coltivati totali di proprietà: 5,50 frazionati in venti parcelle posizionate nella zona ovest della Vallée de la Marne. Le vigne più vecchie hanno un età superiore a 60 anni.
Vitigni: 25% Chardonnay, 11% Pinot Noir e 64% Pinot Meunier.
Numero medio di bottiglie commercializzate in un anno: 35.000
LA GAMMA DEI VINI
- Champagne Denis Robert
- Champagne Roberdelph
Champagne Denis Robert Demi-Sec
Assemblaggio armonico dei tre vitigni tipici champenois con una forte predominanza di Pinot Meunier,tutti della vendemmia 2009 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Denis Robert Extra-Brut
Assemblaggio armonico dei tre vitigni tipici champenois con una forte predominanza di Pinot Meunier,tutti della vendemmia 2009 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Denis Robert Brut Rosé
Assemblaggio armonico dei tre vitigni tipici champenois con una forte predominanza di Pinot Meunier,tutti della vendemmia 2009 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. Alla Cuvée bianca prodotta viene aggiunta una percentuale di Coteaux rouge champenois vinificato in rosso. 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Denis Robert Brut Millésime 2007
Assemblaggio armonico dei tre vitigni tipici champenois con una forte predominanza di Pinot Meunier,tutti della vendemmia succitata. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. Minimo 60 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Roberdelph Brut Cuvée Tradition
Assemblaggio: 14% Chardonnay, 10% Pinot Noir e 76% Pinot Meunier, tutti della vendemmia 2009 uniti ad una percentuale del 28% di vini di riserva delle vendemmie 2008 e 2007. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. Da 36 a 48 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Roberdelph Brut Cuvée Grande Réserve
Assemblaggio: 17% Chardonnay, 8% Pinot Noir e 75% Pinot Meunier, tutti della vendemmia 2006 uniti ad una percentuale del 25% di vini di riserva delle vendemmie 2005, 2004 e 2002. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. Da 60 a 84 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 6 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Roberdelph Brut Cuvée Prestige Millésime 2005
Assemblaggio: 34% Chardonnay, 17% Pinot Noir e 49% Pinot Meunier, tutti della vendemmia succitata. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. Da 72 a 84 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 6 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Roberdelph Brut Cuvée Delphine
Assemblaggio: 20% Chardonnay, 10% Pinot Noir e 70% Pinot Meunier, tutti della vendemmia 2002 uniti ad una percentuale di vini di riserva delle vendemmie 2000, 1996 e 1998. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. Minimo 108 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 6-9 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Azienda vitivinicola familiare alla sesta generazione. Insieme a Denis, da sempre coadiuvato dalla moglie Silvye, troviamo da alcuni anni Vincent, figlio della coppia e rappresentante della sesta generazione.
Lascia un commento o suggerisci una modifica