Lagache et Fils

R. M.

Champagne Lagache et Fils

S. C. E. V. Gilbert Lagache et Fils

Claude Lagache

Rue de la Marquetterie 12

TÉL : 03.26.54.03.12 – FAX : 03.26.55.47.60

51530 Pierry

Ettari vitati coltivati totali di proprietà: 12,00 suddivisi in diverse parcelle posizionate sul Coteau sud d’Epernay, microcosmo della Vallée de la Marne e nel Sezannais.

Numero medio di bottiglie commercializzate in un anno: circa 95.000

LA GAMMA DEI VINI

Champagne Lagache et Fils

Champagne Lagache et Fils Brut

Assemblaggio: 50% Chardonnay, 10% Pinot Noir e 40% Pinot Meunier, tutti della vendemmia 2008 con l’aggiunta di una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. 36 mesi di soggiorno sui lieviti e 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.

Champagne Lagache et Fils Brut Grande Réserve

Assemblaggio: 100% Chardonnay della vendemmia 2006 uniti ad una percentuale di Chardonnay di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. 60 mesi di stazionamento sui lieviti e 6 mesi di riposo dopo il dégorgement.

Champagne Lagache et Fils Brut Rosé

Assemblaggio: 90% Chardonnay e 10% Pinot Noir, entrambi della vendemmia 2008 a cui viene unita una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica.La percentuale di Pinot Noir viene vinificata in rosso ed aggiunta alla Cuvée prodotta in bianco. 36 mesi di soggiorno sui lieviti e 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.

Champagne Lagache et Fils Brut Cuvée Prestige des Consorts Millésime 2004

Assemblaggio: 75% Chardonnay, 12,5% Pinot Noir e 12,5% Pinot Meunier, tutti della vendemmia succitata. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. 72 mesi di soggiorno sui lieviti e minimo 6 mesi di riposo dopo il dégorgement.

Azienda vitivinicola familiare da più generazioni.

51530 PierryChampagne Lagache et FilsChampagne Lagache et Fils BrutChampagne Lagache et Fils Brut Cuvée Prestige des Consorts Millésime 2004Champagne Lagache et Fils Brut Grande RéserveChampagne Lagache et Fils Brut RoséClaude LagacheS. C. E. V. Gilbert Lagache et Fils