C. M.
Champagne Le Mesnil
Coopérative U. R. P.
Coopérative Union des Propriétaires Récoltants di Le Mesnil sur Oger
Rue Charpentier Laurain 19
BP 17
TÉL : 03.26.57.53.23 – FAX : 03.26.57.79.54
51190 Le-Mesnil-sur-Oger
Ettari vitati coltivati totali di proprietà: circa 297,00 situati nei dintorni di Le-Mesnil-sur-Oger, villaggio classificato Grand Cru della Côte des Blancs e nei territori limitrofi.
Aderenti la cooperativa: 525.
Numero medio di bottiglie commercializzate in un anno: 100.000
LA GAMMA DEI VINI
Champagne Le Mesnil
Champagne Le Mesnil Cuvée Brut Grand Cru Blanc de Blancs
Assemblaggio: 100% Chardonnay della vendemmia 2008 uniti ad una percentuale di Chardonnay di riserva di vendemmie precedenti. I mosti sono ottenuti esclusivamente dalla prima pigiatura. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. Minimo 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Le Mesnil Cuvée Demi-Sec Grand Cru Blanc de Blancs
Assemblaggio: 100% Chardonnay della vendemmia 2008 uniti ad una percentuale di Chardonnay di riserva di vendemmie precedenti. I mosti sono ottenuti esclusivamente dalla prima pigiatura. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. Minimo 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Le Mesnil Cuvée Brut Grand Cru Blanc de Blancs Millésime 2004
Assemblaggio: 100% Chardonnay della vendemmia succitata. I mosti sono ottenuti esclusivamente dalla prima pigiatura. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata senza l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 60 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3-6 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Le Mesnil Cuvée Spéciale Sublime Brut Grand Cru Blanc de Blancs 2002
Assemblaggio: 100% Chardonnay da parcelle di vigneti con età media superiore a 32 anni della vendemmia succitata. I mosti sono ottenuti esclusivamente dalla prima pigiatura. La vinificazione viene effettuata senza l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 72 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3-6 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Marchio di Champagne lanciato per la prima volta sui vari mercati nel 1970 dell’impresa collettiva di Le-Mesnil-sur-Oger che aderisce all’Union Champagne ed è stata fondata nel 1937.
Lascia un commento o suggerisci una modifica