R. M.
Champagne Leriche Tournant
E. A. R. L. Leriche Tournant
Isabelle et Benjamin Moulon-Leriche
Rue de Gamache 8
TÉL : 03.26.58.01.29 – FAX : 03.26.58.84.71
51700 Vandières
Ettari vitati coltivati totali di proprietà : 4,00 suddivisi in diverse parcelle nei dintorni di Vandières, villaggio tra Epernay e Dormans nella Vallée de la Marne.
Vitigni : 10% Chardonnay, 30% Pinot Noir e 60% Pinot Meunier.
LA GAMMA DEI VINI
Champagne Leriche Tournant
Champagne Leriche Tournant Cuvée Brut Tradition
Assemblaggio: 1/3 Chardonnay, 1/3 Pinot Noir e 1/3 Pinot Meunier, tutti della vendemmia 2009 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Leriche Tournant Cuvée 1001 Douceurs
Assemblaggio: 1/3 Chardonnay, 1/3 Pinot Noir e 1/3 Pinot Meunier, tutti della vendemmia 2009 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Leriche Tournant Cuvée Brut Rosé
Assemblaggio: 1/3 Chardonnay, 1/3 Pinot Noir e 1/3 Pinot Meunier, tutti della vendemmia 2009 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Alla Cuvée bianca ottenuta viene aggiunta una percentuale di Coteaux Rouge champenois vinificato in rosso. 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Leriche Tournant Cuvée Brut Rosé de Saignée
Assemblaggio : 50% Pinot Noir e 50% Pinot Meunier, entrambi della vendemmia 2009. Macerazione di 8-10 ore delle bucce nei mosti prima della fase fermentativa. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Leriche Tournant Cuvée Brut Prestige
Assemblaggio armonico di Chardonnay e di Pinot Noir, entrambi della vendemmia 2007 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. 48 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Leriche Tournant Cuvée Brut Chardonnay
Assemblaggio: 100% Chardonnay della vendemmia 2009 unito ad una percentuale di Chardonnay di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Da due famiglie di vignerons da diverse generazioni, nel 1966 è nata la marca succitata. Attualmente le redini dell’impresa sono nelle mani di Isabelle Leriche e del marito Benjamin Moulon.
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