N. M.
Champagne L’Hoste Père et Fils
E. U. R. L. Pascal L’Hoste
Rue de Vavray 22
TÉL : 03.26.73.94.43 – FAX : 03.26.73.97.21
51300 Bassuet
Ettari vitati coltivati totali di proprietà: 13,00 ripartiti nel Vitryat, microcosmo della Côte des Blancs.
Approvvigionamenti delle uve: da vitigni di proprietà, récoltants e cooperative.
LA GAMMA DEI VINI
Champagne L’Hoste Père et Fils
Champagne L’Hoste Père et Fils Brut Tradition
Assemblaggio: 80% Chardonnay e 20% Pinot Noir, entrambi della vendemmia 2009 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement. Le bottiglie prodotte da questa Cuvée sono state 60.000.
Champagne L’Hoste Père et Fils Brut Cuvée Prestige
Assemblaggio: 100% Chardonnay della vendemmia 2008 unito ad una percentuale di Chardonnay di riserva della vendemmia 2006. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement. Le bottiglie prodotte da questa Cuvée sono state 30.000.
Azienda viticola familiare creata agli inizi degli anni ’70.
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