L’Hoste Père et Fils

Published on Agosto 16, 2013 by admin

Filed under Produttori e marchi

Last modified Agosto 16, 2013

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N. M.

Champagne L’Hoste Père et Fils

E. U. R. L. Pascal L’Hoste

Rue de Vavray 22
TÉL : 03.26.73.94.43 – FAX : 03.26.73.97.21

51300 Bassuet

 

Ettari vitati coltivati totali di proprietà: 13,00 ripartiti nel Vitryat, microcosmo della Côte des Blancs.

 

Approvvigionamenti delle uve: da vitigni di proprietà, récoltants e cooperative.

 

LA GAMMA DEI VINI

Champagne L’Hoste Père et Fils

 

Champagne L’Hoste Père et Fils Brut Tradition

Assemblaggio: 80% Chardonnay e 20% Pinot Noir, entrambi della vendemmia 2009 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement. Le bottiglie prodotte da questa Cuvée sono state 60.000.

Champagne L’Hoste Père et Fils Brut Cuvée Prestige

Assemblaggio: 100% Chardonnay della vendemmia 2008 unito ad una percentuale di Chardonnay di riserva della vendemmia 2006. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement. Le bottiglie prodotte da questa Cuvée sono state 30.000.

 

Azienda viticola familiare creata agli inizi degli anni ’70.

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