R. M.
Champagne Michel Liébart
Michel Liébart
Avenue de Paris 4
La Chaussée de Damery
TÉL : 03.26.58.40.95 – FAX : 03.26.52.36.22
51480 Vauciennes
LA GAMMA DEI VINI
Champagne Michel Liébart
Champagne Michel Liébart Brut Cuvée de Réserve
Assemblaggio armonico dei tre vitigni tipici champenois, tutti della vendemmia 2015 uniti ad una percentuale del 50% di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 60 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Michel Liébart Brut Rosé
Assemblaggio armonico di Pinot Noir e di Pinot Meunier, entrambi della vendemmia 2017 uniti ad una percentuale del 30% di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Alla Cuvée bianca prodotta viene aggiunta una percentuale di Coteaux Rouge champenois vinificato in rosso. Minimo 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Michel Liébart Brut Carte D’Or
Assemblaggio armonico di Pinot Noir e di Pinot Meunier, entrambi della vendemmia 2017 uniti ad una percentuale del 30% di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Michel Liébart Demi-Sec Carte D’Or
Assemblaggio armonico di Pinot Noir e di Pinot Meunier, entrambi della vendemmia 2017 uniti ad una percentuale del 30% di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Azienda vitivinicola familiare da più generazioni.
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