Pascal Chretien

R. M.

Champagne Pascal Chretien
E. A. R. L. Pascal Chretien

Lotissement de la Droine
TÉL : 03.25.27.27.11 – FAX : 03.25.27.73.37

10200 Voigny

Ettari vitati coltivati di proprietà : circa 6,00 frazionati in diverse parcelle posizionate nei dintorni di Voigny, villaggio nella Côte des Bars.
 
LA GAMMA DEI VINI
Champagne Pascal Chretien
 
Champagne Pascal Chretien Brut
Assemblaggio armonico dei tre vitigni tipici champenois, tutti della vendemmia 2016 con l’aggiunta di una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata senza l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Pascal Chretien Demi-Sec
Assemblaggio armonico dei tre vitigni tipici champenois, tutti della vendemmia 2016 con l’aggiunta di una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata senza l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Pascal Chretien Brut Rosé
Assemblaggio armonico dei tre vitigni tipici champenois, tutti della vendemmia 2016 con l’aggiunta di una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata senza l’utilizzo della fermentazione malolattica. Alla Cuvée bianca prodotta viene aggiunta una percentuale di Coteaux rouge champenois vinificato in rosso. Minimo 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Pascal Chretien Brut Cuvée de Réserve
Assemblaggio armonico dei tre vitigni tipici champenois, tutti della vendemmia 2015 con l’aggiunta di una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata senza l’utilizzo della fermentazione malolattica. 48 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Pascal Chretien Brut Blanc de Blancs
Assemblaggio: 100% Chardonnay della vendemmia 2016 uniti ad una percentuale di Chardonnay di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Pascal Chretien Brut La Margotte
Assemblaggio di Chardonny e di Pinot Noir, entrambi della vendemmia 2015 con l’aggiunta di una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata senza l’utilizzo della fermentazione malolattica. 48 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.

Azienda vitivinicola familiare da alcune generazioni.

10200 VoignyChampagne Pascal ChretienChampagne Pascal Chretien BrutChampagne Pascal Chretien Brut Blanc de BlancsChampagne Pascal Chretien Brut Cuvée de RéserveChampagne Pascal Chretien Brut La MargotteChampagne Pascal Chretien Brut RoséChampagne Pascal Chretien Demi-SecE. A. R. L. Pascal ChretienPascal Chretien