Pierre Leredde

Published on febbraio 18, 2021 by admin

Filed under Produttori e marchi

Last modified febbraio 18, 2021

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R. C.

Champagne Pierre Leredde

E.A.R.L. Champagne Pierre Leredde

Murielle Léguillette

Grande Rue 20
TÉL : 03.23.82.06.38 – FAX :03.23.82.71.44

02310 Crouttes-sur-Marne

LA GAMMA DEI VINI
Champagne Pierre Leredde
 
Champagne Pierre Leredde Brut Cuvée Tradition
Assemblaggio: 25% Chardonnay e 75% Pinot Meunier, entrambi della vendemmia 2017 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement. Dosaggio della liqueur: 8 g/L.
Champagne Pierre Leredde Brut L’Esprit Damien Rosé
Assemblaggio: 60% Chardonnay, 15% Pinot Noir e 25% Pinot Meunier, tutti della vendemmia 2017 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Alla Cuvée bianca prodotta viene aggiunta una percentuale di Coteaux rouge champenois vinificato in rosso. Minimo 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement. Dosaggio della liqueur: 8,5 g/L.
Champagne Pierre Leredde Brut Cuvée Harmonie
Assemblaggio: 60% Chardonnay, 20% Pinot Noir e 20% Pinot Meunier, tutti della vendemmia 2016 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement. Dosaggio della liqueur: 8,5 g/L.
Champagne Pierre Leredde Brut Cuvée Prestige Millésime 2005
Assemblaggio: 15% Chardonnay e 85% Pinot Meunier, entrambi della vendemmia succitata. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 120 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 6 mesi di riposo dopo il dégorgement. Dosaggio della liqueur: 6 g/L.
 
Azienda agricola e viticola familiare da alcune generazioni. Attualmente con Murielle Léguillette, l’attuale conduttrice, troviamo i due suoi figli, Damien e Florian Leredde.

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