R. C.
Champagne Romelot-Poupart
E. A. R. L. Romelot-Poupar
Fabrice Romelot
Rue Leduc de la Tournelle 4
TÉL : 03.23.82.07.62
02310 Charly-sur-Marne
Ettari vitati coltivati totali di proprietà: 7,50 suddivisi in diverse parcelle posizionate nei dintorni di Charly-sur-Marnee Villiers Saint Denis, villaggi nella Vallée de la Marne.
LA GAMMA DEI VINI
Champagne Romelot-Poupart
Champagne Romelot-Poupart Brut Tradition
Assemblaggio in differenti proporzioni dei tre vitigni tipici champenois, tuttidella vendemmia 2017 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Romelot-Poupart Demi-Sec Tradition
Assemblaggio in differenti proporzioni dei tre vitigni tipici champenois, tuttidella vendemmia 2017 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Romelot-Poupart Brut Réserve
Assemblaggio in differenti proporzioni dei tre vitigni tipici champenois, tuttidella vendemmia 2016 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Romelot-Poupart Brut Rosé
Assemblaggio in differenti proporzioni dei tre vitigni tipici champenois, tuttidella vendemmia 2017 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Alla cuvée bianca prodotta viene aggiunta una percentuale di Pinot Meunier vinificato in rosso. Minimo 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Romelot-Poupart Romance Brut
Champagne Romelot-Poupart Magie Brut Millésime
Champagne Romelot-Poupart Émotion Brut
Champagne Romelot-Poupart L’âme Brut
Champagne Romelot-Poupart Tentation Brut
La storia della famiglia Romelot e della vite inizia nel XVIII secolo, subito dopo la Rivoluzione francese. Le prime generazioni hanno coltivato i campi e la vigna. Negli anni ’50, suo figlio Henri si è unito a lui in questa grande avventura. Lucien e suo figlio amplieranno la tenuta e ancoreranno il nome di Romelot nell’elenco dei grandi viticoltori di Charly sur Marne. Henri avrà 12 figli. Quattro di loro continueranno il lavoro di famiglia. È così che Jean, nel 1973, sposò Micheline Poupart con la quale decise di creare il proprio champagne. Così nel 1974 verrà imbottigliata la prima vendemmia Romelot-Pouparte nel 1977 inizierà la commercializzazione. Nel 2005, dopo aver completato gli studi enologici, Fabrice, il loro figlio, ha integrato a sua volta la bella storia dell’azienda agricola di famiglia. Ricco di nuove tecniche, cerca di migliorare l’operazione utilizzando una viticoltura sostenibile e preservando il più possibile l’ambiente. L’azienda è cooperateur con la Coopérative Vinicole De La Vallée De La Marne di Château Thierry, per l’elaborazione della loro produzione viticola.
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