Bruno Gobillard

R. M.

Champagne Bruno Gobillard

S. A. R. L. Le Domaine Pierry
Bruno Gobillard
Rue Carnot 6
TÉL : 03.26.54.01.70 – FAX : 03.26.54.02.54

51530 Pierry

Ettari vitati coltivati totali di proprietà: 7,00 suddivisi in 27 parcelle posizionate nei dintorni di Epernay, Moussy, Cramant, Châtillon-sur-Marne e la Chapelle Montaudon. Età media della vigne: 30 anni.
 
LA GAMMA DEI VINI
Champagne Bruno Gobillard
 
Champagne Bruno Gobillard Brut Tradition Premier Cru
Assemblaggio: 35% Chardonnay, 45% Pinot Noir e 20% Pinot Meunier, tutti della vendemmia 2016 uniti ad una percentuale di vini di riserva di tre vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata senza l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 6 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Bruno Gobillard Brut Vieille Vignes Premier Cru
Assemblaggio: 30% Chardonnay, 20% Pinot Noir e 50% Pinot Meunier, tutti della vendemmia 2015 uniti ad una percentuale di vini di riserva di tre vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata senza l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 48 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 6 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Bruno Gobillard Brut Rosé Miss Sophie Premier Cru
Assemblaggio: 30% Chardonnay e 70% Pinot Noir, entrambi della vendemmia 2016 uniti ad una percentuale di vini di riserva di tre vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata senza l’utilizzo della fermentazione malolattica. Alla Cuvée bianca prodotta viene aggiunta una percentuale del 15% di Coteaux champenois vinificato in rosso. Minimo 48 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 6 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Bruno Gobillard Brut Cuvée Louis XVIII
Assemblaggio: 50% Chardonnay, 20% Pinot Noir e 30% Pinot Meunier, tutti della vendemmia 2014 uniti ad una percentuale di vini di riserva di tre vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata senza l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 60 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 6 mesi di riposo dopo il dégorgement.
 
I Gobillards sono coltivatori dal 1700, e Paul Gobillard, trisavolo di Bruno, imbottigliò il loro primo Champagne sotto la loro etichetta nel 1858. Nel 1994, Bruno, all’età di 28 anni, fonda la sua azienda vitivinicola.

51530 PierryChampagne Bruno GobillardChampagne Bruno Gobillard Brut Cuvée Louis XVIIIChampagne Bruno Gobillard Brut Rosé Miss Sophie Premier CruChampagne Bruno Gobillard Brut Tradition Premier CruChampagne Bruno Gobillard Brut Vieille Vignes Premier CruS. A. R. L. Le Domaine Pierry