R. M.
Champagne Daniel Lamoureux
E. A. R. L. Champagne Daniel Lamoureux
Jérôme Lamoureux
Rue des Vaucelles 11
TÉL : 03.25.29.33.41- FAX : 03.25.38.53.59
10340 Les Riceys
LA GAMMA DEI VINI
Champagne Daniel Lamoureux
Champagne Daniel Lamoureux Brut Tradition
Assemblaggio proporzionato dei tre vitigni tipici champenois, tutti della vendemmia 2010 uniti ad una percentuale definita di vini di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Daniel Lamoureux Demi-Sec Tradition
Assemblaggio proporzionato dei tre vitigni tipici champenois, tutti della vendemmia 2010 uniti ad una percentuale definita di vini di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Daniel Lamoureux Brut Rosé
Assemblaggio: 100% Pinot Noir della vendemmia 2010 unito ad una percentuale di vini di riserva della vendemmia precedente. Sosta di 18-24 ore delle bucce nel mosto prima della fase fermentativa. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Daniel Lamoureux Brut Prestige
Assemblaggio proporzionato dei tre vitigni tipici champenois, tutti della vendemmia 2008 uniti ad una percentuale definita di vini di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. 60 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3-6 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Vignerons da padre in figlio da diverse generazioni. Dal 2008 le redini dell’impresa familiare sono nelle mani di Jérôme Lamoureux, figlio di Daniel Lamoureux, il creatore del marchio.
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