R. M. (vigneron indépendant)
Champagne Jean-Pierre Lalouelle
J. P. Lalouelle
Route de Vinay 50
TÉL : 03.26.59.92.20
51530 Saint-Martin-d’Ablois
Ettari vitati coltivati totali di proprietà: 6,00 suddivisi in diverse parcelle posizionate sul Côteau sud d’Epernay, microcosmo della Vallée de la Marne.
Numero medio di bottiglie commercializzate in un anno: 30.000
LA GAMMA DEI VINI
Champagne Jean-Pierre Lalouelle
Champagne Jean-Pierre Lalouelle Brut
Assemblaggio: 30% Chardonnay e 70% Pinot Meunier, entrambi della vendemmia 2018 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Jean-Pierre Lalouelle Brut Blanc de Noirs Millésime 2013
Assemblaggio: 100% Pinot Meunier della vendemmia succitata. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 84 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Jean-Pierre Lalouelle Brut Millésime 2016
Assemblaggio: 30% Chardonnay e 70% Pinot Meunier, entrambi della vendemmia succitata. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 60 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Jean-Pierre Lalouelle Brut Cuvée Confidentielle
Assemblaggio armonico di Chardonnay e di Pinot Meunier da vecchi millesimi di vini prodotti sia da Jean-Pierre sia dal padre dell’attuale gestore. La vinificazione è stata effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 60 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement. Nessun dosaggio di liqueur.
Azienda vitivinicola familiare fondata nel 1879. Dal 1979 alle redini dell’impresa familiare troviamo Jean-Pierre, che ha posto il nome alla propria linea di Champagne.
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