R. M.
Champagne Lagille et Fils
Maud Claire e Vincent Lagille
Rue de la Planchette 49
TÉL : 03.26.97.43.99 – FAX : 03.26.97.48.58
51140 Treslon
Ettari vitati coltivati totali di proprietà: circa 7,00 suddivisi in diverse parcelle posizionate nei dintorni di Treslon, villaggio nella Vallée de l’Ardre, microcosmo della Montagne de Reims.
Vitigni: 30% Chardonnay e 70% Pinot Meunier.
Numero medio di bottiglie commercializzate in un anno: 50.000
LA GAMMA DEI VINI
Champagne Lagille et Fils
Champagne Lagille et Fils Brut Carte Blanche
Assemblaggio: 100% Pinot Meunier della vendemmia 2016 uniti ad una percentuale di Pinot Meunier di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement. Dosaggio della liqueur: 8 g/L.
Champagne Lagille et Fils Brut Blanc de Blancs Millésime 2008
Assemblaggio: 100% Chardonnay della vendemmia succitata. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 96 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 6 mesi di riposo dopo il dégorgement. Dosaggio della liqueur: 8 g/L.
Champagne Lagille et Fils Brut Rosé
Assemblaggio: 100% Pinot Meunier della vendemmia 2016 uniti ad una percentuale di Pinot Meunier di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Alla Cuvée bianca prodotta viene aggiunta una percentuale di Pinot Noir vinificato in rosso. Minimo 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement. Dosaggio della liqueur: 8 g/L.
I Lagille sono una Famiglia di Vigneron dal 1600. Fu Cécile che, nel 1918, costituì il patrimonio viticolo familiare. Nel 1974 Bernard nipote di Cécile, coadiuvato dalla moglie Marie, prende in mano le redini dell’azienda, sviluppandola, ripiantando gran parte dei vigneti e federandosi con la cooperativa locale per la produzione e la commercializzazione di una linea di Champagne. Nel 2004 aderendo allo statuto di Récoltant Manipulant, escono dalla cooperativa e, con l’aiuto delle due figlie, Maud e Claire, iniziano la vinificazione e la commercializzazione della loro nuova gamma di Champagne. Nel 2012 entra a far parte dello staff anche Vincent, il figlio minore di Bernard e Marie. Pur mantenendo la gamma di Champagne di famiglia, nel 2013 la creazione del marchio di Champagne Mary-Sessile, omaggio alla loro bisnonna.
Lascia un commento o suggerisci una modifica