R. C.
Champagne Masse-Liébart et Fils
G. A. E. C. Champagne Masse-Liébart et Fils
Frédéric Emmanuel et Lysiane Masse née Liébart
Route de Paris 10
TÉL : 03.26.52.70.17 – FAX : 03.26.57.63.86
51700 Troissy
Ettari vitati coltivati totali di proprietà: 3,00 suddivisi in diverse parcelle posizionate nei dintorni di Troissy, Cerseuil e Vauciennes, villaggi sulla Rive Gauche della Vallée de la Marne.
LA GAMMA DEI VINI
Champagne Masse-Liébart et Fils
Champagne Masse-Liébart et Fils Cuvée Première Brut
Assemblaggio: 20% Pinot Noir e 80% Pinot Meunier, entrambi della vendemmia 2016 uniti ad una percentuale di vini di riserva della vendemmia precedente. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. Minimo 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Masse-Liébart et Fils Cuvée Première Demi-Sec
Assemblaggio: 20% Pinot Noir e 80% Pinot Meunier, entrambi della vendemmia 2016 uniti ad una percentuale di vini di riserva della vendemmia precedente. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. Minimo 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Masse-Liébart et Fils Cuvée de Réserve Brut
Assemblaggio: 50% Pinot Noir e 50% Pinot Noir, entrambi della vendemmia 2016 uniti ad una percentuale di vini di riserva della vendemmia precedente. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. Minimo 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Masse-Liébart et Fils Cuvée de Réserve Brut Rosé
Assemblaggio: 5% Pinot Noir e 95% Pinot Meunier, entrambi della vendemmia 2016 uniti ad una percentuale di vini di riserva della vendemmia precedente. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. La percentuale di Pinot Noir viene finificata in rosso ed aggiunta alla cuvée elaborata in bianco. Minimo 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Masse-Liébart et Fils Cuvée Millésime 2011
Assemblaggio: 1/3 Chardonnay, 1/3 Pinot Noir e 1/3 Pinot Meunier, tutti della vendemmia succitata. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 96 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 6 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Masse-Liébart et Fils Cuvée Blanc de Blancs Brut
Assemblaggio: 100% Chardonnay della vendemmia 2016 unito ad una percentuale di Chardonnay di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. Minimo 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Masse-Liébart et Fils Cuvée Quintessence Brut Millésime 2008
Assemblaggio: 40% Chardonnay, 40% Pinot Noir e 20% Pinot Meunier, tutti della vendemmia succitata. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 120 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 6 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Masse-Liébart et Fils Cuvée Esprit Pur Brut
Assemblaggio: 20% Chardonnay e 80% Pinot Meunier, entrambi della vendemmia 2014 uniti ad una percentuale di vini di riserva della vendemmia precedente. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. Minimo 60 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement. Dosaggio della liqueur: 0 g/L.
Azienda vitivinicola familiare fondata nel 1924 da Georges Liébart, successivamente gestita dal figlio Jean, aderente alla cooperativa del villaggio (Coopératives de Troissy et Vandières). Nel 1973 le redini passano nelle mani della figlia Lysiane sposata con Frédéric Masse e, da quel momento, la marca diventò Masse-Liébart. Nel 1994 si aggiunse la successiva generazione e il marchio divenne quello attuale.
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